magnolia~日々是好日

雑記帳。日々のできごと。思いつくままに。 本館『magnolia』の日記代わり。

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牛肉の野菜巻き

makimaki.jpg


久しぶりに、お肉の野菜巻きを作ってみました。
牛の薄切り肉に、いんげんとにんじんとチーズをのせて、
巻き巻き、巻き巻き・・・。



夫が植えたローズマリーの葉っぱが伸びてきたので、
少しもらってみじん切りにしてパラパラと振りかけて。



酢の物が体に良いそうなので、なるべくとるよう心がけることにしました。



・牛肉の野菜巻き、ローズマリー風味
・茶碗蒸し
・ほうれん草の胡麻和え
・もずく酢
・キャベツと卵のお味噌汁
・五穀米のご飯



お皿の数が多いと、ご馳走!って感じですね。
お肉は安売りのものだったので、超~~薄切りで広げるのに手間取りました(^^;
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  1. 2005/04/26(火)|
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